Bezeli Cupcake

Bezeli Cupcake

Malzemeler :

Alt kısmı için :

• Çeyrek paket eritilmiş margarin
• 2 paket kakaolu bisküvi
• Damla çikolata

Orta kısmı için :

• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 kahve fincanı beyaz un
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• arım su bardağı kaynar su
• 1/4 su bardağı su
• 1 paket kakao

Üst kısmı için :

• Alabildiği kadar pudra şekeri
• 1 yumurta akı

Yapılışı :

İki paket kakaolu bisküviyi ellerimizle ufalayalım. Üzerine erittiğiniz margarini ekleyerek karıştıralım. Kek kalıbına bunu boşaltalım. Üzerine damla çikolataları serpelim. 170 derecelik Önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kadar pişirelim. Tam pişmesine gerek yoktur.

Bir kap içerisine süt, yumurta, ay çiçek yağını alalım ve mikserle çırpalım. Üzerine un, toz şekeri, karbonat ve diğer malzemeleri karıştıralım. Çok az miktarda tuz ekleyelim. ( bir çimdik ) karışımın içine yarım su bardağı kaynar su ekleyelim. Cupcake kalıba paylaştıralım. Ayırdığımız bisküvi karışımı nı üzerine serpelim. Onunda üstüne tekrar damla çikolata serpelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.