 |
| Soğuk Semizotu Çorbası Tarifi |
- 1 demet semizotu
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- Zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı :
Semizotunu yıkayıp küçük dallar şeklinde koparıp, bulgur ve suyu ilave edelim. Bulgur yumuşayana kadar pişirelim ve kıyılmış sarımsak, baharat, tuz ve yoğurdu bir kasede çırpalım. Semizotuna ekleyip soğutup, buzdolabında soğutup servis yapalım.Soğuk semizotu çorbası artık hazır, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuza gelecek cevabı takip etmek için Beni bilgilendir kutucuğuna tıklayabilirsiniz.